BÀN ĐÔNG INOX DM 230 LÍT BDQ-2MI1560 QUẠT GIÓ (R404A)
Sơ lược về sản phẩm
Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1500x600x850 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ vận hành ở chế độ đông, thiết kế tủ bàn với cánh mở phía trước, cho phép người dùng thao tác sơ chế ngay trên mặt bàn. Sản phẩm sở hữu hệ thống nan giá đa tầng dễ dàng phân loại, sắp xếp, thao tác lấy thực phẩm nhanh chóng.
Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1500x600x850
Thiết bị phù hợp sử dụng tại khu vực thao tác như quầy bar, quầy phục vụ bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn, … Dung tích 230L phù hợp dùng tại các điểm có quy mô nhỏ hoặc sử dụng kết hợp các tủ dung tích lớn để dùng ở quy mô lớn.
Đặc điểm sản phẩm
TỐC ĐỘ LÀM LẠNH NHANH, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Tốc độ làm lạnh ảnh hưởng lớn tới chất lượng thực phẩm, hương vị món ăn cung cấp cho khách hàng. Chính vì vậy, các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống luôn tìm kiếm thiết bị có khả năng lưu trữ thực phẩm dài ngày và thao tác vận hành ngay trên bề mặt tủ bảo quản. Sản phẩm tủ bàn đông quạt gió 2 cánh inox 1500x600x850 có tốc độ làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ -18 đến 0 độ C với nhiều ưu điểm:
-
Chế độ làm lạnh quạt gió với tốc độ trao đổi nhiệt cao vượt trội, giúp thực phẩm được cấp đông nhanh chóng. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.
Dàn lạnh quạt gió gia tăng tốc độ trao đổi nhiệt lạnh
-
Linh phụ kiện điện lạnh đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, điển hình là môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén được DM sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết bị vận hành ổn định.
-
Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
Lớp bảo ôn PU mật độ cao, cách nhiệt hiệu quả
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH TẠI QUẦY BAR, KHU VỰC BẾP CHẾ BIẾN
Tại quầy bar, khu vực bếp chế biến quán ăn, nhà hàng, khách sạn… khả năng vận hành của thiết bị trữ đông thực phẩm được đề cao hơn cả. Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox DM cho phép người dùng thao tác lấy thực phẩm nhanh chóng, sơ chế ngay trên bề mặt bàn.
-
Chiều cao tiêu chuẩn 850mm phù hợp lắp đặt tích hợp cho quầy bar, khu vực sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn.
-
Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực cao với tải trọng 30kg trên mỗi tầng giá, cho phép tùy chỉnh vị trí, hỗ trợ đắc lực cho quá trình phân loại, sắp xếp sản phẩm. Điều này cũng giúp người tiêu dùng thuận tiện tìm và lấy đồ ăn, thức uống từ tủ nhanh hơn.
Hệ tầng giá inox tiêu chuẩn có tải trọng lên tới 30kg
-
Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.
Bảng điều khiển điện tử hiển thị nhiệt độ tức thời, chuẩn xác
-
Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
-
Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED tự động bật sáng khi mở cánh, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.
Gioăng từ tính tiêu chuẩn, độ hít chặt tốt
-
Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn…
Chân tăng chỉnh chịu lực, tránh xô lệch khi thao tác
ĐỘ BỀN CAO, TUỔI THỌ THIẾT BỊ LÂU DÀI
Độ bền tủ bảo quản thực phẩm ảnh hưởng đến mức chi phí đầu tư dài hạn của quán bar, nhà hàng, khách sạn, … Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1500x600x850 do DM sản xuất giúp đơn vị kinh doanh tiết kiêm chi phí đầu tư nhờ có độ bền cao, tuổi thọ lâu dài, có thể quay vòng sản phẩm khi thay đổi điểm bán:
-
Duy trì ngoại quan đẹp mắt lâu dài: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế móp méo nếu va đập. Mặt bàn được gia cố tăng cứng tăng khả năng chịu lực khi sơ chế trên mặt bàn.
-
Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ bàn đông quạt gió cánh mở inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.
ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM CÔNG NGHIỆP
Những tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm đều bắt buộc đơn vị kinh doanh phải tuân thủ. Bởi lẽ các loại thực phẩm đông lạnh có thể hư hỏng, biến chất, ảnh hưởng xấu tới uy tín của đơn vị kinh doanh. Nắm bắt được điều này, DM cung cấp tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox đáp ứng mọi tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe:
-
Chất liệu inox tiêu chuẩn hạn chế bám bẩn, dễ vệ sinh và không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
-
Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
-
Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.