TỦ NÓNG TRƯNG BÀY KÍNH CỐ ĐỊNH TGN-5K02
Với chỉ một mục đích duy nhất là giữ cho những món ăn luôn trong một trạng thái tốt nhất có thể về cả hình thức cũng như độ ngon, các thiết bị tủ giữ nóng cũng như bàn giữ nóng được các nhà sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tung ra thị trường với rất nhiều chủng loại mẫu mã và cơ chế hoạt động khác nhau có thể kể ra đây một số những dòng thiết bị giữ nóng thức ăn chính sau :
-
Thiết bị giữ nóng thức ăn bằng hơi nước
-
Thiết bị giữ nóng thức ăn bằng khí nóng
-
Thiết bị giữ nóng thức ăn bằng hồng ngoại
Để có thể đánh giá được độ hiệu quả trong sản xuất của 3 dòng thiết bị chính trên không hẳn là một điều dễ dàng bởi vì mỗi thiết bị, mỗi mẫu sản phẩm thuộc dòng thiết bị đó đều có những ưu, nhược điểm riêng. Vậy nên, việc xem xét kĩ lưỡng trong việc lựa chọn 1 thiết bị giữ nóng thức ăn vừa đáp ứng được nhu cầu về độ nóng cho món ăn vừa phải thích hợp với nhu cầu sử dụng là một việc làm cần thiết.