Trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay những cơ sở chế biến thực phẩm, tủ đông dường như là một trong những thiết bị không thể thiếu. Với khả năng giữ đông nguyên liệu, thực phẩm dưới nhiệt độ thấp, hạn chế vi khuẩn, tủ đông công nghiệp có thể giúp bạn bảo quản thực phẩm trong một thời gian dài và môi trường tốt nhất.

Xem thêm Tủ mát Alaska

Khi chọn mua tủ đông, bạn sẽ cần phải để ý đến nhiều tiêu chí về sản phẩm cũng như về nơi cung cấp. Để giúp bạn có thể đưa ra được sự lựa chọn tốt nhất và phù hợp nhất cho mình, hãy cùng điện máy Lộc Đức tìm hiểu rõ hơn về các tiêu chí khi chọn mua tủ đông và TOP 4 nhà cung cấp tủ đông công nghiệp uy tín nhất nhé!

Những tiêu chí cần chú ý khi chọn mua tủ đông công nghiệp

1. Dung tích tủ đông công nghiệp

Để có thể phục vụ được tối đa nhu cầu công việc, bạn cần cân nhắc chọn mua tủ có dung tích phù hợp, tránh mua tủ quá bé khiến xảy ra tình trạng không đủ năng suất. Dung tích tủ thường được thể hiện qua số cánh và dung tích ngăn. Dung tích của mỗi ngăn càng lớn thì kích cỡ và số lượng của thực phẩm bạn có thể giữ đông cũng lớn hơn.

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại tủ với dung tích khác nhau. Một số loại thường thấy có 2 cánh, 3 cánh hoặc 4 cánh, với dung tích bé nhất mà bạn nên sử dụng rơi vào khoảng 500 lít trở lên. Tủ đông với dung tích lớn có thể lên đến hơn 1200 lít, phục vụ cho những người có nhu cầu sử dụng cao và tần suất thường xuyên.

2. Thiết kế tủ đứng hay tủ ngang

Tủ đông công nghiệp dạng ngang ta có thể thấy thường xuyên nhất ở các quầy đông lạnh trong siêu thị, quán giải khát, quán kem, sữa chua… với mục đích để khách hàng dễ quan sát và dễ chọn.

Tuy nhiên, trong các nhà hàng, bếp công nghiệp, với mục đích giữ đông thực phẩm, nguyên liệu khi chế biến, thì tủ đông dạng đứng thường được ưa chuộng hơn vì những lý do sau đây:

• Tiết kiệm diện tích cho không gian bếp
• Thiết kế nhiều ngăn, nhiều tầng giúp bạn dễ dàng sắp xếp và tìm thực phẩm mà không bị lẫn lộn
• Thiết kế sang trọng và chuyên nghiệp hơn
• Đa dạng trong mẫu mã và thiết kế

3. Chất liệu

Tủ đông công nghiệp chất lượng tốt thường được làm từ inox 304. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại tủ với chất liệu khác nhau, tuy nhiên inox 304 là an toàn nhất và đảm bảo vệ sinh nhất. Ngoài ra, đây cũng là chất liệu với độ bền cao, sáng bóng, giúp bạn tiện nghi hơn trong việc lau chùi và bảo quản.

4. Xuất xứ tủ đông công nghiệp

Xuất xứ cũng là một tiêu chí quan trọng khi chọn mua tủ đông công nghiệp. Trên thị trường hiện nay có 3 loại thường thấy:

• Tủ đông Trung Quốc: giá thành rẻ, tuy nhiên chất liệu không kém bền do đó ít được ưa chuộng
• Tủ đông nhập khẩu châu Âu: nhiều thương hiệu nổi tiếng như Turbo Air, tủ đông Berjaya…  Chất lượng tốt, hiện đại và sang trọng, nhưng giá thành cao.
• Tủ đông công nghiệp Việt Nam: Chất lượng tốt và dần được khăng định, giá thành hợp lý. Đây là dòng máy được ưa chuộng và tương lai hứa hẹn sẽ sánh ngang bằng về chất lượng so với các dòng tủ nhập khẩu khác.

5. Các đặc điểm khác

Ngoài 4 tiêu chí quan trọng nêu trên, khi mua tủ đông bạn nên chú ý đến những tiêu chí nhỏ khác tuỳ theo nhu cầu sử dụng của bạn. Ví dụ như: Tủ có ngăn mát đi kèm không? Có bánh xe để di chuyển không? Sử dụng nguồn điện nào,…

Và đương nhiên không thể không kể đến những đặc điểm quan trọng của một nhà cung cấp có uy tín. Có thể kể đến như là: Thương hiệu có nổi tiếng không, có được nhiều người tin dùng không? Chế độ bảo hành, bảo trì sản phẩm như thế nào? Đội ngũ tư vấn có chuyên nghiệp không và gia công có tay nghề như thế nào?…