| Model | TC.GD-120DB |
|---|---|
| Hãng sản xuất | Fushima |
| Số khay | 12 khay |
| Kích thước khay | 600 x 400 x 50 mm |
| Công suất nấu | 36 – 48 kg gạo/mẻ |
| Thời gian nấu | 45 – 60 phút |
| Điện năng tiêu thụ | 12 kW/buồng, 1 buồng |
| Lượng gas tiêu thụ | 0,8 kg/giờ – 1 kg/mẻ |
| Kích thước tổng thể | 700 x 680 x 1720 mm |
| Chất liệu | Inox 201 cao cấp, bề mặt No.4 phủ film xước |
| Trang bị an toàn | Van xả áp, đồng hồ hiển thị nhiệt độ và áp suất |
| Xuất xứ | Taiwan |
| Bảo hành | 18 tháng |
Giới thiệu tổng quan tủ cơm công nghiệp Fushima GD-120DB
Tủ cơm công nghiệp dùng điện 12 khay 48kg Fushima GD-120DB là thiết bị nấu cơm chuyên dụng cho bếp ăn tập thể, nhà hàng, căng tin, trường học và khu công nghiệp. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn nhà máy Fushima, thiết kế vận hành bằng hơi nóng, cho khả năng nấu từ 36 – 48kg gạo mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn.
Phân tích công nghệ và cấu hình vận hành
Tủ sử dụng cơ chế làm chín thực phẩm bằng hơi nóng đối lưu trong khoang nấu, giúp hạt cơm chín đều, hạn chế khê đáy và không nhão mặt trên. Hệ thống điều khiển tích hợp hẹn giờ tự ngắt điện, khi kết thúc chu trình nấu sẽ có chuông báo, giúp bếp chủ động kiểm soát thời gian.
Thiết bị được trang bị đồng hồ hiển thị nhiệt độ và áp suất trong buồng nấu, kết hợp van xả áp an toàn nhằm cân bằng áp suất, hạn chế hiện tượng quá áp gây ảnh hưởng kết cấu tủ. Lớp bảo ôn cách nhiệt dày giúp giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu và giảm thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài.
Lợi ích thực tế khi sử dụng trong bếp công nghiệp
- Nấu nhanh số lượng lớn gạo trong 45 – 60 phút, tối ưu thời gian ra món cho bếp ăn tập thể.
- Cơm chín đều nhờ gia nhiệt bằng hơi nóng, hạn chế cháy khê và giảm hao hụt nguyên liệu.
- Vỏ và thân tủ bằng inox 201 phủ film xước No.4, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường bếp ẩm và cường độ sử dụng cao.
- Lớp cách nhiệt giúp bề mặt tủ an toàn hơn khi thao tác, giảm nguy cơ bỏng cho nhân viên bếp.
- Tiết kiệm nhân công nhờ chế độ hẹn giờ và tự ngắt, hạn chế phải canh tủ liên tục.
Đối tượng sử dụng phù hợp
- Bếp ăn công nghiệp, bếp suất ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
- Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn cần nấu cơm hoặc hấp thực phẩm số lượng nhiều.
- Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp cần thiết bị ổn định, dễ vận hành.
Cam kết chính hãng – bảo hành – hỗ trợ kỹ thuật
Sản phẩm tủ cơm công nghiệp Fushima GD-120DB được Điện Máy Lộc Đức cam kết 100% chính hãng, xuất xứ Taiwan, bảo hành 18 tháng theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật, lắp đặt và hướng dẫn vận hành trong suốt quá trình sử dụng.
Hotline hỗ trợ: 1900 2670 – 0937 276 912.













![Tủ cơm công nghiệp] Fushima GD-120DB 12 khay, nấu 48kg gạo](https://dienmaylocduc.vn/images/chi-tiet-san-pham-1/tu-com-cong-nghiep-dung-dien-12-khay-48-kg-fushima-gd120db-2022-20220420040407.jpg)


