Tủ nấu cơm là sản phẩm rất cần thiết trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn. Ngày nay khi mà công nghệ ngày càng phát triển thì tủ nấu cơm được cải tiến để sử dụng thuận tiện và thông minh hơn từ đó tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay ra đời.
Model:VNL_TCC 6
Kích thước tủ:710 x 660 x 1120 mm (R x N x C)
Trọng lượng tủ: 50 kg
Chất liệu cấu tạo tủ: Inox
Nhiên liệu sử dụng: điện
Điện áp: Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz
Áp suất:: 0.015 - 0.02 Pa
Bảng điều khiển: chế độ hẹn giờ bằng cơ
Ngày nay tủ nấu cơm được sử dụng ngày càng phổ biến và rộng rãi. Giúp người dùng không tốn nhiều thời gian và công sức mà thành phẩm mang đến vẫn ngon và đẹp mắt. Vậy để làm được điều đó thì tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có cấu tạo như thế nào cùng Vinalife tìm hiểu nhé!
Chi tiết cấu tạo nổi bật nhất của vỏ tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay phải kể đến là được cấu tạo từ 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 mm ở giữa được cấu tạo 1 lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt này là 35- 38 mm. Vậy nên thực phẩm được hấp chín nhanh hơn mà lượng điện năng tiêu thụ lại rất ít.
Cũng nhờ điểm cấu tạo trên mà khi sử dụng cũng không bị nóng, bỏng khi lỡ không may chạm vào tủ đang hoạt động.
Cấu tạo của cửa tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay cũng như phần thân tủ gồm 3 lớp , kết hợp cùng chốt khóa chắc chắn đảm bảo an toàn khi chúng ta sử dụng tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay. Viền cửa tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được thiết kế có gioăng cao su giúp cho nhiệt không bị thoát ra ngoài, giúp cho người sử dụng tiết kiệm được nhiên liệu.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được thiết kế có một cánh tủ và một tay cầm.
Tay cầm của tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được thiệt kế chắc chắn và an toàn giúp đóng mở dễ dàng và được bọc bên ngoài tay cầm là lớp cao su mềm dẻo nên không lo bỏng. Khóa chốt an toàn giúp cánh cửa tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay không bị bung khi đang hoạt động.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có thiết kế khác biệt hơn so với các dòng tủ trước đây là tủ nấu cơm có thêm bảng điều khiển.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được trang bị ở mặt trước với hệ thống bảng điều khiển cơ bao gồm các chi tiết đèn báo hiệu và các núm điều chỉnh hoạt động cụ thể là:
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có chế độ tự động dừng hoạt động và thông báo bằng còi khi tủ bị cạn nước để tránh hư hỏng tủ.
Hệ thống khoang nấu của tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được thiết kế tương ứng với số lượng khay, có rãnh để đỡ khay khi chứa thực phẩm.
Dưới đáy của tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay là khoang chứa nước, trong khoang chứa nước có lắp đặt phao và van cấp nước. Nước cạn thì phao hạ xuống thấp van mở để nước được cấp vào tủ nấu cơm. Khi đầy nước thì van tự động đóng lại.
Nhờ vậy mà quá trình hoạt động của tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay không bị gián đoạn.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay sử dụng 2 loại khay được làm bằng chất liệu Inox là: khay phẳng lòng sâu và khay dạng lỗ.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay sử dụng điện để làm nóng thanh nhiệt.Các thanh nhiệt lắp đặt trong khoang chứa nước giúp chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng làm sôi nước.Khi nước sôi bốc hơi lên khoang nấu có các khay thực phẩm làm chín thức ăn bằng hơi nóng. Vì tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có thiết kế kèm theo dây tiếp điện và ống dẫn.
Nói đến cấu tạo của tủ nấu cơm thì phải kể đến các bộ phận sau đây:
Van cấp nước giúp tủ dễ dàng đưa nước từ bên ngoài vào trong khoang chứa.
Phao chống tràn giúp tủ tự động đóng mở van cấp nước , để luôn đảm bảo cho lượng nước trong khoang chứa luôn đủ cho tủ nấu cơm hoạt động.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được vận hành theo nguyên lý gần giống với hình thức hấp cách thủy truyền thống. Khi bật nguồn thì thanh nhiệt sẽ tiếp nhận điện và chuyển hóa từ điện năng thành nhiệt năng, làm sôi nước. Hơi nước được tạo ra sẽ bốc hơi ra khoang tủ giúp cho thực phẩm nhanh chóng được nấu chín.
Nhờ nguyên lý trên mà thực phẩm luôn được chín đều, hoàn toàn không bị khô hoặc nhão. Ngược lại luôn luôn thơm ngon, dẻo mềm và đặc điệt không bị mất chất dinh dưỡng.
Với cấu tạo đặc biệt và nguyên lý hoạt động ở trên thì liệu tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có thể mang đến cho người tiêu dùng những gì họ mong muốn không?
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay với thiết kế có 6 khay phân bố đều trong khoang tủ. Mỗi khay có thể nấu được số lượng gạo từ 3 - 3,2kg/mẻ. Thời gian để nấu chín cơm từ 50 - 55 phút. Vậy chúng ta có thể tính được cứ trung bình mỗi mẻ ta nấu được khoảng từ 19- 25kg gạo nên có thể phục vụ tốt được từ 100 - 120 suất ăn mỗi lần.
Tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay được sử dụng rất phổ biến và được ưa chuộng trong các nhà hàng, khách sạn, trượng học,bếp ăn công nghiệp… có quy mô vừa và nhỏ.
Điểm khác nhau rõ ràng nhất của 2 dòng tủ nấu cơm này chính là hệ thống bảng điều khiển. Nếu như tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay lắp đặt hệ thống dải nhiệt liền thân tủ thì tủ nấu cơm dùng điện 6 khay Vinalife không có bảng điều khiển và các bạn cần lắp đặt thêm tủ điện đi kèm. Điểm nổi bật của tủ nấu cơm điều khiển cơ 6 khay có thể kể tới như:
