Tổng quan
Chiên không dầu là gì?
Chiên không dầu ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe, đồng thời giúp khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo, giữ nguyên mùi vị thơm ngon của thức ăn.
Một trong những sản phẩm nổi bật và đáng tự hào nhất của công nghệ chiên không dầu chính là sản phẩm nồi chiên không dầu.
Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu hay còn gọi với các cái tên khác nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, bếp chiên không khí, tên tiếng anh là Air fryer. Công nghệ chiên này không sử dụng dầu mỡ để làm chín thực phẩm như chiên rán thông thường, mà nồi chiên hoạt động dựa trên nguyên lý lưu thông các luồng không khí nóng kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp trên bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín từ trong ra ngoài ở môi trường đồng nhất. Các món ăn được chế biến có màu vàng đẹp mắt, giòn ngon và không chứa nhiều dầu ăn như cách chiên truyền thống.
Ngay từ khi ra đời, sản phẩm nồi chiên không dầu đã được rất nhiều bà nội trợ quan tâm và chọn mua, nhằm mang đến cho gia đình những bữa ăn bổ dưỡng, lạnh mạnh.Đặc biết với sự xuất hiện vô cùng mới mẻ và độc đáo đến từ thương hiệu Kalite đó là Nồi chiên không dầu thế hệ mới Kalite Q10 mang đến sự đột phá của công nghệ và sự kết hợp giữa chiên không dầu và lò nướng mang đến sự tiện dụng cho khách hàng.
Chỉ bằng những nguyên liệu dễ tìm và một vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể chế biến vô vàn món ăn ngon hấp dẫn cho cả gia đình với nồi chiên không dầu Kalite Q10
CẤU TẠO NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU KALITE Q10
Về cơ bản, nồi chiên không dầu Kalite Q10 được cấu thành bởi 4 phần chính:
Phần bên trên của nồi là nơi có chứa một thanh dây nhiệt (thường gọi là dây mayso) sử dụng nguồn điện để đốt nóng và một quạt đối lưu có chức năng luân chuyển luồng hơi nóng đều khắp bề mặt thực phẩm, dây đốt nóng mayso có thể làm nóng đến nhiệt độ 200°C
Phần bên dưới của nồi là nơi có chứa một khoang chiên có nhiệm vụ chứa thực phẩm và phía trong khoang chứa này sẽ có các khay chiên tách rời được thiết kế lỗ li ti để chất lỏng bên trên có thể dễ dàng chảy xuống khay hứng dầu
Phần vỏ bao bọc lấy toàn bộ nồi được cấu tạo bằng inox304, một loại inox cao cấp có chức năng chịu nhiệt, chịu lực tốt và còn có tính thẫm mĩ cao.
Bảng điều khiển
Bảng hiển thị màn hình cảm ứng hiện đại, sang trọng của nồi chiên không dầu Kalite Q10 dễ dàng thao tác điều khiển 10 chức năng nấu: nướng cá, nướng thịt, sấy hoa quả, rã đông thực phẩm….và rất nhiều chức năng khác nữa.
Dựa vào số lượng cũng như tính chất của từng loại thực phẩm để lựa chọn chế độ nấu sao cho phù hợp.
Chiên không dùng dầu, không ám mùi, không khói, tốt cho sức khỏe, tự động tắt khi chiên xong. Có chuông báo khi hoàn tất.
CHI TIẾT BẢNG ĐIỀU KHIỂN
Chiên khoai tây: Có thể chiên khoai tây hoặc các loại củ khác theo thời gian mặc định
Nướng thịt:Có thể nướng những miếng thịt nguyên bì lớn, thơm ngon, giòn rụm
Nướng tôm: Nướng tôm một cách nhanh chóng, lành mạnh và an toàn
Nướng cá: Chức năng nướng cá giúp giữ nguyên nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm đặc biệt là canxi
Nướng bánh Piza: lượng nhiệt phân bố đều trong nồi chiên không dầu sẽ làm chín đều cả mặt trên lẫn mặt dưới bánh.
Nướng đùi gà: Gà nướng bằng dụng cụ này mềm ngon, thời gian nhanh, không gắt dầu, hạn chế chất béo
Quay gà nguyên con: Chiên nướng nguyên một con gà, giữ nguyên hương vị hấp dẫn
Sấy hoa quả làm Detox: Nhiệt lượng tỏa đều giúp hoa quả được sấy khô 1 cách nhanh chóng
Rã đông thực phẩm: Dải nhiệt rộng giúp hỗ trợ việc rã đông thưc phẩm thuận tiện
Khởi động/Dừng: Khởi động máy và dừng
Nút đèn: Bật/ tắt linh hoạt
Nút quay:Quay hoặc đảo thực phẩm chín đều (khi sử dụng nhông quay và lồng chiên)
Tăng giảm nhiệt độ/ thời gian: Điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm
CÁC CHỨC NĂNG CỦA NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU KALITE Q10
Ưu điểm vượt trội của Nồi chiên không dầu Kalite Q10 là có thể thay thế được 9 loại thiết bị nhà bếp khác bao gồm:Máy làm sữa chua, máy làm pizza, nồi chiên sâu, lò nướng, máy nướng bánh mỳ, nồi chiên thường, máy làm bỏng ngô, máy sấy hoa quả, lò vi sóng. Khi sử dụng nồi chiên không dầu Kalite Q10, người dùng chỉ cần ướp gia vị sau cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên. Sau đó cho thức ăn vào nồi, đậy nắp kín lại, chọn nhiệt độ phù hợp và hẹn giờ cho món ăn. Trong thời gian đó bạn có thể làm được những công việc khác mà không cần phải đứng canh, trở đều các mặt của thực phẩm. Đối với món nướng, nồi chiên không dầu Kalite Q10 chỉ mất khoảng 3 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với các dạng chiên thông thường. Có thể nói, nồi chiên không dầu Kalite Q10 là một sản phẩm hữu ích, hỗ trợ các bà mẹ nội trợ trong việc chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe một cách dễ dàng nhanh chóng.
Thiết kế trang nhã – sang trọng – tiện lợi
Nồi chiên không dầu Kalite Q10 có sự khác biệt về kiểu dáng độc đáo,hiện đại.Với điểm nhấn thiết kế khối vuông sản phẩm kết hợp chất liệu nồi làm bằng thép không gỉ cao cấp kết hợp 2 gam màu đen trắng có độ sáng bóng sang trọng, bên cạnh đó cấu tạo bảng điều khiển điện tử thao tác một chạm đơn giản, dễ dàng sử dụng, lòng nồi màu đen phủ lớp chống dính thường gặp ở các dòng nồi chiên cao cấp rất phù hợp với các không gian bếp hiện đại giúp sản phẩm thêm phần bắt mắt và đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng.
Nồi chiên tách béo thông minh, Giảm đến 95% lượng chất béo – An toàn sức khỏe
Khay chiên được thiết kế dạng tổ ong giúp lượng mỡ thừa dễ dàng chảy xuống khay hứng mỡ thừa phía dưới, không thấm ngược vào sản phẩm gây cảm giác ngấy mỡ hay nạp quá nhiều mỡ vào cơ thể. Sự có mặt của khay hứng mỡ thừa còn giúp dễ dàng vệ sinh sản phẩm hơn.
Thực phẩm chiên không những không cần dùng đến dầu mỡ mà lượng mỡ thừa từ thực phẩm còn được tự động tách ra và chảy xuống khay hứng ở phía dưới, giúp giảm đến 95% lượng mỡ thừa. Món chiên tuy đã tách béo nhưng không hề khô mà vẫn giữ được sự mềm dai.
Công nghệ chiên không dầu mới cho phép bạn chiên rán, nướng và quay thực phẩm nhanh chóng mà không cần hoặc dùng rất ít dầu ăn. Bởi vậy bạn có thể thoải mái ăn các món chiên rán mà vẫn giữ được vóc dáng và không ảnh hướng đến sức khỏe
Đặc biệt, món ăn chế biến từ nồi chiên không dầu rất tốt cho sức khỏe. Nhất là với những người đang gặp các vấn đề như tiểu đường, béo phì…, cần hạn chế tối đa lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể thì đây chính là một lựa chọn hoàn hảo khi chế biến món ăn.
Dung tích 10L, thỏa mái sử dụng
Nồi chiên không dầu KALITE Q10 với dung tích 10L là lựa chọn tuyệt vời đối với những gia đình có đông thành viên. Khoang chiên siêu lớn của sản phẩm hỗ trợ việc chiên nướng cả 1 con gà hoặc có thể sử dụng cho tất cả các loại thịt cá và rau củ. Điều này không chỉ phục vụ nhu cầu gia đình mà còn có thể thoải mái trổ tài sáng tạo hàng trăm món ăn hấp dẫn, phục vụ các buổi party cùng bạn bè đồng nghiệp.
Bảng hiển thị cảm ứng với màn hình LED hiện đại
Các chức năng của lò được điều khiển dễ dàng thông qua bảng điều khiển màn hình LED sang trọng – cảm ứng nhanh nhạy đã được cài đặt sẵn tất cả chế độ, chỉ cần một vài thao tác hết sức đơn giản kết hợp với quyển sách hướng dẫn 111 món ăn bạn đã hoàn toàn có thể làm chủ và sở hữu những công thức chế biến vô cùng độc đáo
Công suất lớn, Tiết kiệm được thời gian nấu nướng:
Với tổng công suất 1800w, nồi chiên không dầu KALITE Q10 có khả năng chiên nướng nhiều loại thực phẩm cùng một lúc, rút ngắn thời gian và tiết kiệm chi phí
Tự động ngắt khi quá nhiệt, an toàn sử dụng
Nồi chiên không dầu Kalite Q10 có chế độ tự động ngắt khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.Chức năng này còn giúp làm tăng tuổi thọ sản phẩm và phòng chống cháy nổ.
Bộ phụ kiện phong phú
Điểm nổi bật trong nồi chiên không dầu Kalite Q10 là được trang bị bộ phụ kiện vô cùng đầy đủ và tiện dụng bao gồm xiên quay, lồng quay, 2 vỉ nướng chống dính, khay hứng đồ, tấm lưới chắn dầu… Tất cả phụ kiện này được phủ một lớp chống dính cao cấp an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Trong quá trình chiên nướng, người sử dụng hoàn toàn không cần sử dụng đến giấy nến hay các loại giấy khác mà các dòng nồi chiên khác đang sử dụng, sự tiện lợi này mang đến cảm giác thoải mái để bạn có thể thỏa sức sáng tạo nhiều món ăn hấp dẫn cho người thân và bạn bè
Công nghệ làm chin thực phẩm hiện đại
Công nghệ Rapid Air sử dụng trong nồi chiên không dầu KALITE Q10 mô phỏng hiệu ứng của nồi chiên sâu, sử dụng không khí là chất mang nhiệt thay vì dầu mỡ, đây là công nghệ đốt nóng chân không với khí nóng lên đến 200 độ được thổi bằng các quạt gió mạnh giúp thực phẩm chính nhanh và chín đều tất cả các bề mặt. Đối với những món ăn sử dụng nguyên liệu mà bản thân chúng không có mỡ (ví dụ như rau củ, cá,…), bạn chỉ cần dùng cọ phết một lượng dầu hoặc bơ mỏng lên bề mặt là đã có thể tiến hành nấu. Đối với những thực phẩm mà bản thân chúng đã có nhiều dầu mỡ (như thịt heo, thịt ba chỉ, gà,…) nồi chiên không dầu còn giúp bạn loại bỏ 95% dầu mỡ dư thừa không tốt cho sức khỏe.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh
Giỏ chiên và khay hứng mỡ thừa đều được phủ chống dính cao cấp siêu bền, không những hạn chế cháy khét mà còn chống bám dính thực phẩm, dễ dàng vệ sinh. Các bộ phận này cũng có thể vệ sinh bằng máy rửa bát, tiện lợi hơn cho người dùng.
Khoang chiên lớn giúp việc vệ sinh trong lòng nồi cũng dễ dàng hơn rất nhiều, nhất là đối với các khu vực như bộ phận phát nhiệt (dây mayso).
Thức ăn thơm ngon không bị ám khói
Vấn đề mà chị em băn khoăn khi lựa chọn nồi chiên không dầu đó chính là chất lượng của món ăn. Nồi được trang bị lọc mùi và khói, cho nên thực phẩm sẽ luôn giữ được mùi thơm ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu. Khi được chế biến bằng nồi thức ăn vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô.
Không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát
Các món chiên nướng lúc nào cũng sẽ làm cho căn bếp của bạn trở nên ngột ngạt, quần áo bị ám mùi và các vết dầu mỡ sẽ bắn tung tóe khắp mọi nơi. Nhưng khi sử dụng nồi chiên không dầu Kalite Q10 thì vấn đề này sẽ không còn xảy ra nữa.